Варианты прекрасноты на примерах.
Общение учителя и ученика. Гарри Поттер как классический пример

Но так-то и у нас общение идёт на вы, причём в обе стороны. Ну... шло, когда я училась.
"Добрый вечер, мистер Поттер. Постарайтесь не засыпать пеплом ковёр"

Общение сюзерена и вассала. (Ну, я бы кинула цитатку из одной новеллы, но надо бы найти подходящую XD). Это как с самураями и даймё. Без взаимного уважения не получится и плодотворного сотрудничества.
Общение мужа и жены.
Например, из письма А.С.Пушкина (правда, тут письмо к жене, когда она ещё была невестой, но суть от этого не меняется. Важно то, что тут "вы" не является официально-деловым, а отражает искреннюю любовь и уважение).
Чем боле я думаю, тем сильнее убеждаюсь, что мое существование не может быть отделено от вашего: я создан для того, чтобы любить вас и следовать за вами (с)
А вот цитата из письма Ильи Ильфа своей будущей жене:
Милая моя девочка, разве Вы не знаете, что вся огромная Москва и вся ее тысяча площадей и башен — меньше Вас. Все это и все остальное — меньше Вас.
<...>
Моя девочка, я не устану повторять и не устаю это делать — все об Вас, о горькой страсти, с какой я Вас люблю. (c)
В те времена люди писали от всей широты души

Или письма друзьям.
«Известие о том, что вы остаетесь в Риме, любезный Иван Сергеевич, огорчило ваших друзей и очень и дало повод вашим недрузьям, уверяя, что они вас очень любят, осуждать вас в слабости и легкомысленности характера… <...> Ежели вы верите в мою дружбу к вам, напишите мне, как можете искреннее, что вы делаете? что думаете? зачем вы остались?» (Из письма Льва Толстого Ивану Тургеневу от 21 октября 1857.)