Хочешь писать книгу, пиши!
Хочешь писать рассказ, пиши.
По предложению, абзацу, зарисовывая фрагментами и кусками, соединяя постепенно в единую картину.
Но пиши.
Не бросай, не переставай, не откладывай на потом. Пиши везде где придёт идея: на улице, в поездке, на работе учёбе... на клочке бумаги, в телефоне, карандашом, тушью или помадой, вставай со сна, записывая свои мысли, держи их в памяти ассоциациями до момента, когда можно будет где-то закрепить письменно.
Не давай себе поблажек, считая, что "потом времени будет больше" и "обстоятельства сейчас мешают".
Нет. Не мешают.
Если оно будет стоять, то с места никогда не сдвинется.

А так... потихоньку. Помаленьку. Понемногу.
Но постепенно образуется аж целый текст.
Пусть, может, и неидеальный, недоработанный и без финала, однако это уже есть то, с чем вполне можно работать. Тут подредактировать, там подшлифовать, а тут связать моменты между собой. И вуаля! Уже и самому читать приятно.

Да, перерывы иногда нужны, вот только надо знать, что это за перерыв. И почему. Если текст уже сто раз перечитан и невозможно осознать, написан ли он хорошо и где надо исправить, делаем паузу. И прочищаем разум.
И, может, пишем другой текст )).
Ну а потом, конечно же, вернёмся к этому.